Tras terminar la licenciatura de Enología, comencé con experiencias, tanto nacional, en la zona del levante español, como internacional, realizando vendimias y vinificaciones desde Francia, en la región de Châteauneuf-du-Pape, como en Nueva Zelanda y en Chile.
Actualmente dirijo la Viticultura y coordino el trabajo del viñedo del proyecto familiar.
De forma paralela, arranco con mi pequeño proyecto personal, “Aires de Arriba”, un proyecto de viticultura.
Mi otro gran proyecto personal fue ser mami y todo esto se combina de una forma «locamente maravillosa».
